Ainekset:
- naurista
- valkosipulia ja sipulia
- voita (tai öljyä)
- liemikuutio (liha/kasvis)
Tee näin:
- Pilko valkosipuli, sipuli ja nauris pieneksi hakkelukseksi
- Paista niitä pannulla tai kattilan pohjalla rasvassa kunnes alkavat ruskistua
- Lisää mukillinen vettä ja liemikuutio
- Anna keittyä kunnes kaikki on kivan pehmeää
- Soseuta (jos paistoit paistinpannulla, niin siirrä esim mittakannuun soseuttamista varten)
Lopputulos on samanlaista kuin sosekeitto paitsi vahvempaa, eli jos teet suurella määrällä nauriita ja vettä niin tätä voisi syödä keittonakin.
Ulkonäkö ei ole kovin houkutteleva (vaaleanruskeaa) mutta nam nam miten hyvää! Persiljaa vielä kun olisi ollut niin a vot.
