Myskikurpitsa-kvinoasalaatti

Lämpimäksi lisukkeeksi. Tästä saa myös jatkettua lounassalaatin.

Ainekset:

  • myskikurpitsaa pieninä kuutioina tai raasteena
  • kvinoaa
  • sipulia
  • pippuria, suolaa, öljyä
  • hunajaa

Määrät sen mukaan miten paljon haluat, itse tein 1 pieni sipuli + 400g kurpitsaa + 1 dl kuivana mitattu kvinoa.

Tee näin:

  1. Laita pannulle paistumaan öljyssä sipuli ja myskikurpitsa
  2. Laita kvinoa keittymään pakkauksen ohjeen mukaan
  3. Kun sipulit ja myskikurpitsa on hyvin kuullottuneet, lisää vähän hunajaa ja mausteet
  4. Sekoita kypsä kvinoa hetkeksi mukaan pannulle ja pyöräytä siinä kaikki sekaisin
123
Myskikurpitsaa, sipulia, kvinoaa ja paprikaakin vielä päällä.

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Google photo

Olet kommentoimassa Google -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s