Olen joskus aiemmin kokeillut käyttää suppilovahveroita aasialaisessa keitossa, mutta vahveroiden maku ei ole oikein istunut keittoon. Ei varsinkaan mihinkään äyriäisiä … Lisää
Kategoria: Reseptit
Maukas paistettu riisi-ohra
Meinasin sanoa tätä pilahviksi, mutta eihän tämä kai aivan sellainen ole. Nimittäin riisi ja ohra on ensin keitetty, ja sitten … Lisää
Sitkeä suklainen kuivakakku
Kuivakakun ei pidä olla kuivaa! Tällä reseptillä saat herkullista, pinnasta herkullisen sitkeää suklaakakkua. Tähän saa käytettyä kaapista pois kivasti vähän … Lisää
Kaalilaatikon voi tehdä suoraan pataan
Jaahas veikkoset, näin lähti uusi viikko alkuun herkullisella pitkään tekeytyneellä vegaanisella kaalilaatikolla. Kaalilaatikon valmistamisen uurain vaihe on kaalin paistaminen ennen … Lisää
Hauskat pyöreät kesäkurpitsat
Lidlissä oli tarjouksessa pallon muotoisia pieniä kesäkurpitsoja, ja minähän ostin! Niistä nimittäin saa erinomaisia täytettyjä kesäkurpitsoja, kun niiden pohja on … Lisää
Herkullinen sienilasagne
Tässäpä oivallinen idea syksyn sienisadon käyttöön! Tämä sienilasagne voitti päivällisvieraiden sydämet. Sienilasagneen löytyy netistä monenlaisia reseptejä – on tomaattisia, vegaanisia, … Lisää
Omenakakku ja -kakkarat ilman vatkainta
Minä en pidä omenapiirakasta enkä oikein mistään muustakaan leivonnaisista, joissa on jotain hedelmää tai marjaa seassa. Siitä huolimatta kannoin muutama … Lisää
Älyhelppo ja herkullinen lisuke kaalista tai kukkakaalin lehdistä
Nyt herkutellaan! pese ja silppua kaali, varhaiskaali tai kukkakaalin lehdet laita ison kattilan pohjalle aimo kimpale luomuvoita tai loraus hyvänmakuista … Lisää
Helppo juustoinen pestokala uunisssa
Hitsin hyvät härkäpapupihvit
Sata kertaa parempia kuin kaupan valmiit! Tässä Voimapapu-merkkisen härkäpapurouheen kyljestä mukailtu resepti: *HUOM!* Kokonaisista kuivatuista härkäpavuista toinen resepti alempana!
Ohrasalaatti 50 hengelle
Tässä suuriin juhliin valmiiksi kalibroitu resepti! Tästä tulee reilu 2 dl annos 50 hengelle eli yhteensä 10+ litraa salaattia. Varaudu … Lisää
Ihan perus paistetut kasvikset
Uunissa vaivattomammin, mutta pannulla tai padassa tulee nopeammin ja maukkaampaa.
Myskikurpitsa-kvinoasalaatti
Lämpimäksi lisukkeeksi. Tästä saa myös jatkettua lounassalaatin.
Pehmeämpi myskikurpitsakeitto
Myrkikurpitsa oli taas tarjouksessa (1 €/kg !) joten annoin kohtalon taas päättää päivän menyyn.
Kukkoa viinissä
Juhlimme viikolla tuplasynttäreitä, ja juhlapäivälliseksi otin taas tapani mukaan jonkin uuden reseptin.
Lanttusupikkaat
Tänään sunnuntaina oli taas viikon liharuoan vuoro, ja tein uusinnan huushollimme uudesta hitistä liha-lanttulaatikosta. Laatikko oli viime kerralla syöty alta … Lisää
Pikavinkki viikonlopun ruokaostoksille
K-Supermarketeissa on nyt myynnissä tuoreita maissintähkiä. Ja vieläpä irtona!
Borssikeitto
Nyt tuli hyvä borssikeitto! Smetanaa lukuunottomatta ehtaa ravitsevaa kasvisruokaa. Linssit lisäävät tähän keittoon proteiinia ja paksuntavat lientä.
Liha-lanttulaatikko
Lanttulaatikko meets lihaperunasoselaatikko. Syksyistä lohturuokaa, ah! Liha ei ole välttämätön, koko homman juju ja maku on lantussa. Resepti toimii todella … Lisää
Kaikki kaalista
Kaali on hyvää, edullista ja monikäyttöistä.