Suppilovahvero-misokeitto

Olen joskus aiemmin kokeillut käyttää suppilovahveroita aasialaisessa keitossa, mutta vahveroiden maku ei ole oikein istunut keittoon. Ei varsinkaan mihinkään äyriäisiä …

Maukas paistettu riisi-ohra

Meinasin sanoa tätä pilahviksi, mutta eihän tämä kai aivan sellainen ole. Nimittäin riisi ja ohra on ensin keitetty, ja sitten …

Sitkeä suklainen kuivakakku

Kuivakakun ei pidä olla kuivaa! Tällä reseptillä saat herkullista, pinnasta herkullisen sitkeää suklaakakkua. Tähän saa käytettyä kaapista pois kivasti vähän …

Kaalilaatikon voi tehdä suoraan pataan

Jaahas veikkoset, näin lähti uusi viikko alkuun herkullisella pitkään tekeytyneellä vegaanisella kaalilaatikolla. Kaalilaatikon valmistamisen uurain vaihe on kaalin paistaminen ennen …

Hauskat pyöreät kesäkurpitsat

Lidlissä oli tarjouksessa pallon muotoisia pieniä kesäkurpitsoja, ja minähän ostin! Niistä nimittäin saa erinomaisia täytettyjä kesäkurpitsoja, kun niiden pohja on …

Herkullinen sienilasagne

Tässäpä oivallinen idea syksyn sienisadon käyttöön! Tämä sienilasagne voitti päivällisvieraiden sydämet. Sienilasagneen löytyy netistä monenlaisia reseptejä – on tomaattisia, vegaanisia, …

Omenakakku ja -kakkarat ilman vatkainta

Minä en pidä omenapiirakasta enkä oikein mistään muustakaan leivonnaisista, joissa on jotain hedelmää tai marjaa seassa. Siitä huolimatta kannoin muutama …

Älyhelppo ja herkullinen lisuke kaalista tai kukkakaalin lehdistä

Nyt herkutellaan! pese ja silppua kaali, varhaiskaali tai kukkakaalin lehdet laita ison kattilan pohjalle aimo kimpale luomuvoita tai loraus hyvänmakuista …

Helppo juustoinen pestokala uunisssa

Hitsin hyvät härkäpapupihvit

Sata kertaa parempia kuin kaupan valmiit! Tässä Voimapapu-merkkisen härkäpapurouheen kyljestä mukailtu resepti: *HUOM!* Kokonaisista kuivatuista härkäpavuista toinen resepti alempana!

Ohrasalaatti 50 hengelle

Tässä suuriin juhliin valmiiksi kalibroitu resepti! Tästä tulee reilu 2 dl annos 50 hengelle eli yhteensä 10+ litraa salaattia. Varaudu …

Ihan perus paistetut kasvikset

Uunissa vaivattomammin, mutta pannulla tai padassa tulee nopeammin ja maukkaampaa. 

Myskikurpitsa-kvinoasalaatti

Lämpimäksi lisukkeeksi. Tästä saa myös jatkettua lounassalaatin.

Pehmeämpi myskikurpitsakeitto

Myrkikurpitsa oli taas tarjouksessa (1 €/kg !) joten annoin kohtalon taas päättää päivän menyyn.

Kukkoa viinissä

Juhlimme viikolla tuplasynttäreitä, ja juhlapäivälliseksi otin taas tapani mukaan jonkin uuden reseptin.

Lanttusupikkaat

Tänään sunnuntaina oli taas viikon liharuoan vuoro, ja tein uusinnan huushollimme uudesta hitistä liha-lanttulaatikosta. Laatikko oli viime kerralla syöty alta …

Pikavinkki viikonlopun ruokaostoksille

K-Supermarketeissa on nyt myynnissä tuoreita maissintähkiä. Ja vieläpä irtona!

Borssikeitto

Nyt tuli hyvä borssikeitto! Smetanaa lukuunottomatta ehtaa ravitsevaa kasvisruokaa. Linssit lisäävät tähän keittoon proteiinia ja paksuntavat lientä.

Liha-lanttulaatikko

Lanttulaatikko meets lihaperunasoselaatikko. Syksyistä lohturuokaa, ah! Liha ei ole välttämätön, koko homman juju ja maku on lantussa. Resepti toimii todella …

Kaikki kaalista

Kaali on hyvää, edullista ja monikäyttöistä.